Hai ragione Piero!!!! Allora l'attività gastronomica si è rivelata, come sempre, un gran successo. Non ricordo quanti piatti di "Virtù" abbiamo mangiato, davvero tanti, e anche il mio figliolo più piccolo ha gradito alla grande questo piatto!
L'ospitalità di Fausto e di tutta "la truppa" del De Carolis è nota e anche questa volta non si è smentita. Abbiamo parlato di strumenti, star party ed iniziative varie. In particolare ci piace l'idea di organizzare incontri tecnici con una cadenza più stretta, e non vederci una o due volte l'anno. Ognuno di noi ha molto da dire, quindi sarebbe bello organizzarci per bene!
Per quanto riguarda il campo "Fonte Vetica 2013" ho aperto un'altra apposita discussione. Per luglio è deciso, per agosto è da vedere.

Io mi sto scoraggiando
Mi sa che la piccola era glaciale è iniziata
Qui è una valle di lacrime
Sempre nuvolo!!!!
Non ci resta che mangiare

Ecco, per risolvere i vostri problemi dovevate salire a FV!

Nella bella nottata mite (stessa temperatura di luglio!) mi sono divertito ad osservare con il binocolone 26x88 supportato da un atlante celeste cartaceo... nessuna diavoleria elettronica! Scorribanda tra le blasonate galassie di stagione nelle costellazioni del Leone, Vergine ed Orsa Maggiore. Ho apprezzato la differenza di luminosita' dei diversi oggetti Messier, non ricordavo ad esempio che le belle galassie M95 e M96 erano cosi' deboli da osservare, nulla a che vedere con le piu' appariscenti galassie di Bode o anche la coppia M65/M66. Molto belle le galassie M101 (grande e poco condensata), M51 e la piccola Sombrero nella Vergine. Non poteva mancare una puntatina sui soggetti forse piu' belli da osservare con il binocolo, gli ammassi aperti. Stupendi quelli dell'Auriga (tramontati purtroppo presto) e il grande Alveare M44. Rispetto a quanto registrano le CCD (anche con qualche secondo di posa) non si vede praticamente nulla ma la visione diretta ha sempre il suo fascino, anche con piccoli strumenti come quello che ho utilizzato.

Qualche immagine al volo che potranno apprezzare forse solo i piu' nostalgici... (pose di 13 secondi su treppiede con EOS500D):

Auriga al tramonto dietro al Monte Camicia: Piu' tardi e' la volta di Castore e Polluce (si percepisce anche l'ammasso aperto M44): Dal Leone alla Chioma di Berenice: Un "localino" a noi abbastanza noto La corrente africana ha enfatizzato l'inquinamento luminoso ed ho approfittato per fare qualche misura comparativa (non con SQM) di cui ne parlo in un topic dedicato.

Ma il vero scopo della gita sul Gran Sasso era un altro: compagnia&gastronomia, raggiunto alla grande! Partiti con la splendida cena, ospiti degli amici di Bisenti che non vedevamo dalla scorsa estate, abbiamo culminato il giorno seguente con le favolose Virtu', piatto tipico teramano, in compagnia dei "gastrofili" Paolo MR e Marco DB con le rispettive famiglie.
Dopo 3 o 4 piatti di tale prelibatezza seguiti da un'ottima carne c'e' servita una bella camminata nel bosco per facilitare la digestione... Sembrava di essere a Ferragosto, tanta la gente presso lo chalet, alla fonte e nella pineta!

Ho scoperto che di questi tempi la flora locale e' molto piu' ricca rispetto all'estate. In questo poster ho raccolto alcune immagini: Da ripetere, neve permettendo, nelle prossime occasioni!
Grazie a tutti per la squisita compagnia, anche i bambini mi e' parso si sono divertiti moltissimo!

Ciao ciao
Paolo

PS: lo sapevate che esiste questo vino? Scoperto da poco e... messo al fresco!

Bella giornata in compagnia, buone le virtu' ma l'ortica come ingrediente sarà vero o fausto era in vena di prendere per i fond.....
Unico neo per fare il pignolo......scarsa (di quantità...) la crostata....

L'ortica giovane e' ottima cotta.....e non costa nulla.....basta cercarla...al momento giusto.