Ciao Filippo,
complimenti per il tuo nuovo acquisto, con una spesa veramente accettabile hai una DSLR di tutto rispetto che segna un salto di qualità dalle pur buone percedenti Canon tipo la 350D che ho io e anche la successiva 400D. Il processore DIGIC più evoluto ed i 14 bit di campionamento la pongono ad un livello superiore a quest'ultime, inoltre la possibilità del live view (per la messa a fuoco è una vera goduria) e il controllo totale delle funzioni con il solo cavetto USB (io devo utilizzare anche un cavetto autocostruito RS232 per pilotare lo scatto oltre i 30 secondi, praticamente sempre!!) una comodità indescrivibile!
Mi pare di capire che la 450D che hai acquistato sia completamente senza filtro, quindi capace di abbracciare tutto il range spettrale al quale è sensibile il sensore. Non l'ho mai provata una reflex senza filtro, ma tenendo presente la buona sensibilità del sensore nel vicino infrarosso, forse è il caso che tu ti fornisca di un filtro taglia-IR per le riprese RGB (che forse saranno la maggioranza), se invece il filtro originale è stato sostituito con un altro tipo Baader, allora come non detto.
Per il software di gestione puoi andare su quelli a pagamento o gratuitit (ti elenco questi tre perché li conosco):
Nebulosity dello stesso autore di PHD, costa 80 dollari e "incorpora" anche funzioni post produzione, praticamente per eseguire processing delle immagini, calibrazione e semplici-medie elaborazioni. Funziona bene ed ha molte buone caratteristiche.
Poi c'è
BackYardEOS che costa molto meno e secondo me dal lato gestione è più evoluto di Nebulosity. In questo caso, però, non avresti la parte di processing.
Infine c'è forse quello che più ti consiglio, gratuito e veramente completo
AstrojanTools for EOS, un software scritto da appassionati e veramente completo, capace di gestire in tutto e per tutto la tua Canon. Incorpora la possibilità di gestire attraverso ASCOM la tua strumentazione per automatizzare le operazioni e fare molto altro. Manca la parte del processing.
Per l'elaborazione ci sono veramente tanti software in giro, a partire da IRIS che pur presentando un'interfaccia non proprio amichevole all'inizio, gestisce molto bene i RAW provenienti dalla Canon. Non sottovalutando il fatto che sia gratuito.
Da non dimenticare come suggerito già da Paolo B.,
PHD Guiding, gratuito, perfettamente integrabile con i software di controllo che ti ho elencato e quindi capace, oltre che di guidare molto bene e facilmente, anche di implementare e gestire automaticamente il dithering, tecnica molto importante con le riprese DSLR, che consiste nel muovere casualmente il telescopio di pochi pixel tra un frame ed i successivo. Donazioni da parte dell'autore sono ben accette e consigliabili da parte nostra affinché un software così ben fatto continui ad essere a disposizione di tutti liberamente.
Per i filtri valgono i consigli di Paolo B.
Insomma puoi trovare tutto quello che ti serve, basta chiedere!!!

Non ti resta che attendere qualche serata meteo-compatibile!